Dobry czas na syrop z mniszka. Doskonały na przeziębienie
fot. AO
Mniszek lekarski to cenna roślina znana z wielu #prozdrowotnych właściwości. Nadszedł właśnie najlepszy moment na zbiór kwiatów. Można z nich przyrządzić miód lub syrop, który przyda się zimą, gdy dopadnie nas przeziębienie. Przepis jest prosty i tani. Wystarczy trochę cierpliwości.
Syrop z mniszka zwany miodem majowym posiada sporo właściwości leczniczych. Pomaga w leczeniu infekcji układu oddechowego, działa przeciwzapalnie i leczy bóle gardła. Wpływa także korzystnie na układ odpornościowy naszego organizmu. Nie należy także zapominać o tym, że wyciąg z kwiatów mniszka lekarskiego zawiera dużo potasu i składników mineralnych, ma też właściwości przeciwmiażdżycowe.
Można go przygotować domowym sposobem. Przepis poniżej.
Syrop z mniszka lekarskiego:
Około 500 kwiatów mniszka lekarskiego, 1,5 litra wody, 1 kg cukru i 2 cytryny
Kwiaty mniszka zbieramy z dala od dróg, w miejscach bez zanieczyszczeń w słoneczny dzień. Kwiaty muszą być dobrze rozwinięte. Zalewamy je zimną wodą i gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut. Po wystudzeniu, powstały wywar wkładamy do lodówki na 24 godziny. Następnie odciskamy płyn przez gazę lub drobne sitko. Dodajemy do niego wyciśnięty sok z cytryn i cukier. Gotujemy na wolnym ogniu przez około dwie godziny, często mieszając płyn drewniana łyżką. Gorącym miodem napełniamy wyparzone słoiczki. Dokładnie zakręcamy i stawiamy na wieczku. Po ostudzeniu przechowujemy w piwnicy.
Czytaj również
Dodaj komentarz
Dziś "Zimna Zośka". Pogoda zgodna z tradycją
Zimna Zośka przywitała nas dziś deszczem# i chłodną pogodą. 15 maja to dzień świętej Zofii, który kończy okres tzw. „Zimnych Ogrodników” - trzech świętych: Pankracego, Serwacego i Bonifacego. Ich wspomnienia przypadają kolejno 12, 13 i 14 maja. W ludowych wierzeniach właśnie wtedy często nadchodziły nagłe ochłodzenia, silny wiatr i przymrozki, które mogły zaszkodzić uprawom oraz kwitnącym roślinom.
(czytaj więcej)Międzynarodowy Dzień Rolnika. "Święty Izydor wołkami orze"
15 maja obchodzony jest Międzynarodowy #Dzień Rolnika. To Wspomnienie św. Izydora Oracza – patrona rolników i ludzi pracujących na roli.
(czytaj więcej)Trzydniowa akcja. Kilkadziesiąt donacji krwi
W dniach 11–13 maja br. Centrum Szkolenia #Wojsk Obrony Terytorialnej w Grudziądzu zorganizowano tydzień Honorowego Dawstwa Krwi pod hasłem „W boju i potrzebie krwi nie szczędząc”. Inicjatywa połączyła działania promujące zdrowie, aktywność fizyczną oraz ideę bezinteresownej pomocy potrzebującym.
(czytaj więcej)Pamięć o Bohaterze. Świadectwo odwagi, służby i walki
13 maja 1901 r. urodził się rotmistrz# Witold Pilecki – ochotnik do Auschwitz, żołnierz Polskiego Państwa Podziemnego, autor raportów o niemieckich zbrodniach i niezłomny patriota.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!