Niebezpieczna bakteria w serze. Podjęto działania
fot. poglądowe
Ostrzeżenie publiczne dotyczące# żywności: wykrycie obecności bakterii Listeria monocytogenes w jednej partii sera twardego tartego
Zagrożenie:
Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany o prowadzonym przez Carrefour Polska Sp. z o.o. wycofaniu 2 partii produktu określonego poniżej, ze względu na wykrycie w badaniach właścicielskich obecności Listeria monocytogenes w jednej partii tego produktu. Druga partia została objęta wycofaniem na podstawie decyzji producenta ze względu na jej produkcję w zbliżonych warunkach technologicznych i czasowych.
Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Szczegóły dotyczące produktów:
Nazwa produktu: Ser Twardy Tarty 40 g
Numer partii: 04835/26 oraz 04834/26
Termin przydatności do spożycia: 17.07.2026 r. oraz 11.07.2026 r.
Kod kreskowy: 5905784309415
Producent: TMT Sp. z o.o. ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża, WNI PL 20621601
Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Producent przeprowadził identyfikację wyrobu i jego rozchodu, zidentyfikował wyroby wyprodukowane z tej samej partii surowca, która była użyta do wyrobu niezgodnego. Wysłane do badań w zakresie Listeria monocytogenes próby przechowalnicze tych wyrobów były zgodne. Pobrane do badań próby surowca z innych dostępnych dostaw, wyrywkowo pobrane próby do badań z bieżącej produkcji tj. 18.06.2026 na liniach serów tartych, próby wyrobu produkowanego po wyrobie wycofanym oraz próby sera tartego twardego 40 g Carrefour z ostatniej (przed zgłoszeniem) produkcji tj. z 16.06.2026 były zgodne.
Ponadto producent zadecydował o pobraniu wymazów środowiskowych przez laboratorium zewnętrzne oraz przeprowadził weryfikację planów mycia i używanych środków. Dalsze działania zostaną określone i podjęte po zakończeniu analizy.
Dystrybutor Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania wadliwych partii produktu. Sprzedaż została wstrzymana a produkty objęte wycofaniem zostały przekazane do utylizacji. Na stronie internetowej, w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta został wywieszony komunikat dot. wycofywanego produktu wraz ze wszystkimi informacjami. Komunikat będzie umieszczony do końca terminu ważności wycofywanego produktu.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży prowadzi nadzór nad działaniami naprawczymi podjętymi w zakładzie produkcyjnym. Została przeprowadzona kontrola spełniania warunków sanitarno-weterynaryjnych w podmiocie.
Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza pod hasłem „LISTERIOZA”.
Źródło: Główny Inspektorat Sanitarny
Czytaj również
Dodaj komentarz
Bunt robotników i mieszkańców. Rocznica poznańskiego Czerwca 56
W czwartek 28 czerwca 1956 roku o godz. 6.30 uruchomiono #główną syrenę w Zakładach im. Józefa Stalina Poznań (ZISPO – ówczesna nazwa Zakładów Przemysłu Metalowego Hipolita Cegielskiego). Dla zgromadzonych w nich robotników – niezadowolonych ze swojej sytuacji bytowej, rozczarowanych pogarszającymi się warunkami pracy i ignorowaniem ich żądań przez władze – był to sygnał do rozpoczęcia manifestacji.
(czytaj więcej)Nalewka z orzecha włoskiego. Eliksir zdrowia i smaku
Nalewka z orzecha włoskiego, znana też jako# orzechówka, to jedna z najbardziej cenionych nalewek w polskiej tradycji domowego przetwórstwa. Jej intensywny smak, ciemna barwa i lecznicze właściwości sprawiają, że gości w spiżarniach od pokoleń. To nie tylko pyszny trunek, ale również naturalny środek wspomagający trawienie i wzmacniający organizm.
(czytaj więcej)Jak przetrwać upał? Skorzystaj z poradnika
Upał to stan pogody, gdy temperatura powietrza #przy powierzchni ziemi przekracza 30 st. C. W ciągu dnia, najwyższa temperatura występuje pomiędzy godziną 15 a 18, a nie jak się powszechnie sądzi - w południe, zaś największe promieniowanie UV notowane jest w godzinach 12 - 13.
(czytaj więcej)Sezon na jagody. Przygotuj słodkie dania
Lipiec to miesiąc, na który miłośnicy jagód #czekają cały rok. Choć najczęściej kojarzą się z tradycyjnymi jagodziankami, te niewielkie owoce mają znacznie więcej kulinarnych zastosowań. Doskonale sprawdzają się w deserach, śniadaniach i wypiekach, a ich intensywny smak sprawia, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!